Além dos sintomas

Gabriela Bisson é cientista e aromatóloga. Graduada em Ciências Biológicas pela Universidade de São Paulo, possui Mestrado e Doutorado em Imunologia pela Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (USP), com Pós-doutorado pela Università degli Studi di Verona, na Itália. Com longa trajetória como docente e pesquisadora na USP, dedicou-se por muitos anos à formação de novos profissionais e ao avanço do conhecimento na área da saúde.

Ao longo de sua carreira científica, coordenou projetos de pesquisa nacionais e internacionais, orientou mestres e doutores, supervisionou pós-doutores e publicou diversos estudos em periódicos científicos de referência. Com o tempo, integrou sua base científica à formação em aromaterapia — com estudos complementares pelo Tisserand Institute, referência internacional em aromaterapia, e em programa de pós-graduação — desenvolvendo uma abordagem terapêutica que une precisão técnica, visão de terreno biológico e sensibilidade clínica.

Atualmente, lidera a formação de mulheres que atuam ou desejam aprofundar-se no cuidado com a saúde e o bem-estar, com foco na prevenção de doenças crônicas e na restauração da saúde por meio do método Restaure — uma abordagem integrativa baseada na ciência, no cuidado e na fisiologia.
Este workshop é fruto dessa mesma convergência entre ciência, prática e experiência pessoal – e da convicção de que restaurar a saúde é um processo que começa na escuta, se sustenta na presença e se aprofunda no cuidado.